Manoplas de Horno: ¡No te las quitarás de las manos!

Tanto si eres un cocinero profesional como si simplemente te encanta cocinar en casa, las manoplas de horno son esenciales en cualquier cocina que se precie.

A menos que desees terminar quemándote las manos mientras cocinas, sería prudente tomar un par de manoplas para horno y comenzar a usarlas.

Además, si son tan bonitas como las que mostramos, aprovecharás para darle una capa más de textura a la decoración de la cocina.

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Manoplas de cocina (que además de proteger tus manos) son preciosas

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¿Por qué usar manoplas para horno?

Las manoplas para horno están hechas de materiales que no conducen el calor. Debido a ello, el calor de sartenes, ollas, horno, u otros objetos similares no se transfiere a las manos.

Quizás te has acostumbrado a manejar artículos calientes en la cocina con trapos o paños de cocina. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los trapos o los paños de cocina solo pueden brindarte una ligera protección contra el calor.

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También puedes perder el control sobre el artículo que está manipulando, ya que tendrás que doblar el trapo para protegerte, haciéndolo bastante voluminoso e incómodo.

Además, los paños y los trapos que se encuentran en la cocina probablemente estén húmedos o mojados. No protegerán tus manos. Es importante mantener las manoplas de horno secas antes de usarlas.

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Tipos de materiales de las manoplas de cocina

Hay muchos materiales diferentes que se utilizan para hacer excelentes manoplas de horno. Las diferencias en los materiales se encuentran principalmente en dos áreas clave:

  • La temperatura máxima que pueden soportar.
  • Y el tiempo que pueden sostener un plato antes de que el calor se transfiera a tu mano y te queme.
accesorios y utensilios de cocina
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Manoplas de horno de algodón

Este es el material más tradicional. Puede soportar temperaturas de hasta 200 grados Fahrenheit, pero esto es solo por unos segundos, ya que el algodón es un tejido muy transpirable por el que el calor puede pasar rápidamente. La mayor parte de la cocción en el horno se realiza a temperaturas mucho más altas que los 200 grados, por lo que es posible que a menudo necesites agarraderas además de las manoplas para obtener capas adicionales de protección.

Ventajas

  • Muy cómodas.
  • Más livianas.
  • Más fáciles de almacenar.
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Manoplas de horno de silicona

La silicona puede soportar temperaturas máximas de hasta 500 grados Fahrenheit y con esta temperatura puedes sostener el plato hasta 30 segundos. Esta sería la elección más ideal para profesionales o si te gusta mucho cocinar y experimentar en tu cocina.

Ventajas

  • Resistente al agua y al aceite. No hay posibilidad de quemarse con agua caliente al usarlas.
  • Resistentes al calor.
  • Ofrece un agarre más seguro que el algodón.
  • Fáciles de mantener y limpiar, ya que puedes optar por lavarlas a mano o en el lavavajillas.
  • Al ser antideslizantes y flexibles, te permitirán manipular objetos con confianza.

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